地下分体式饭店油水分离机的作用

坚决打击不安装油水分离器对环境的影响。在酒店、食堂、食品加工等公共场所，未经食品垃圾处理，厨房垃圾会产生大量臭气，严重堵塞下水道。因此，苏中环保局规定，中型酒店必须严格安装油水分离器，实现餐厨垃圾的标准化处置。

地下分体式饭店油水分离机的作用

目前，在宾馆、酒店、饭店、食堂、商业餐饮等厨房及备餐间排水系统中也会设置油水分离器，其功能主要有三个：⑴去除餐饮废水中的油脂（主要是动植物油）、有机污染物（BOD）、菜饭渣、悬浮物、固体残渣等，减少污染物及臭气的排放，保护环境，使其水质符合相关、地方法规的排放要求。⑵防止废水中的油脂及固体物阻塞排水管道，保证排水系统畅通。

餐厅油水分离器有哪些作用？餐厅排出的餐饮油水很脏，残渣很多，需要经过处理后的污水才可以直接排放到下水道，不然容易堵塞管道的，加之现在环保越来越被人重视，对餐饮行业的检查也越来越严格，所以现在很多餐饮企业都在使用油水分离器，餐饮油水分离器主要适用于国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。下面为大家详细介绍餐饮油水分离器的原理和作用。

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

另外，港航设置油水分离器后，港航管理局投资400万元建设两个专用船舶垃圾回收站，回收处理船舶垃圾和污水，达到排放标准，保护运河生态环境。香港航空管理局加强了现场执法和监督检查，以防止船舶危险后发生溢油污染事故。油水分离器的安装使回收更加方便快捷。

所谓源头治理就是在含油污水产生的源头即加以治理，比如在灶台、开生池、洗碗池等产生含油污水的位置加装隔油池；所谓内外兼治就是不仅在厨房内部进行隔油，同时，在市政排水管线的入口也加装总的隔油池，这样既能有效地保护排水支管、也能保护有效地排水干管，同时能够确保达标排放。

由于厨余垃圾处理不当，导致厨余垃圾回收到餐桌上，对人体健康危害很大，因为这些厨余垃圾量大，周转时间长，易变质，含油沙门氏菌、肉毒梭菌、金黄色葡萄球菌等病菌和霉菌，极易产生毒素。如果把这些厨余垃圾拿去喂猪，显然，最后受害的还是吃猪肉的我们。长时间食用地沟油，易引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。严重者还可诱发胃腺癌、肠癌等症状。

金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。