其基本工作原理如下：隔油设备有进出口，进水口与厨房餐饮废水相连。当含有杂物的餐饮垃圾进入设备格栅箱时，螺旋机械格栅设备通过运行将残渣与油水分离，残渣通过螺旋机械格栅设备分离到垃圾桶，油水进入集油箱，油水通过油箱中的刮油设备分离。由于油的密度小于水的密度，沉淀的油渣聚集在刮油器的上端。聚结装置位于油箱中部，水中的油吸附在聚结装置表面，实现油水中乳化油的再分离。
我公司生产的油脂阻集器的材质主要有玻璃钢、不锈钢等材质。按照安装方式不同有：床置式、地埋式、吊装式以及大型等多种形式。
船舶运输。伴随着国经济的不断发展，贸易量越来越大，80%的贸易量是通过海运完成的。因此，近年来，中国的船舶运输公司如竹笋般发展壮大，船舶数量和吨位不断增加，污染越来越严重。中国濒临的海洋面积非常广阔，包括渤海、黄海、东海和南海，总面积473万平方米。海岸线很长，从北到鸭绿江口，从南到北仓河口，大陆海岸线长达18000公里，岛屿海岸线长达14000公里。因此，防止海上污染，尤其是船舶对海洋的油污染是我们面前的一个重要问题。
地上式全自动智能型餐厨垃圾油水分离机施工图
油水分离器隔油池主要工作原理是应用流体力学理论，在含油污水大流量不间断同步（油水同速即相对紊流）流经的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油与水分流、分层和分离，实现油水分离的目的。
油水分离器现在很流行。大多数餐饮业都配备了隔油污水提升设备，能有效分离油污，效果非常好。
结构简介:油水分离器由沉渣排放口、出渣口、预处理模块、进水口、自动除渣电机、集油仓、涡流沉降电机、油位观测孔、排气口、升降压力传感控制系统、控制箱、出油口、恒温加热系统、溢流口、升降模块、沉渣排放口、深化处理模块、集油和集渣组成。
(3)含食用油的污水:肉类加工、食品加工生产、大型食堂、酒店操作室排放含食用油量大的污水，必须隔油，防止油凝固附着在管壁上，影响排水能力，甚至堵塞管道。
盐城金球环保专门生产餐饮油水分离器隔油池，餐厨垃圾处理设备，污水提升器等大型餐饮隔油提升一体化设备。在全国30多个省市都有办事处，10多年的老牌工厂，多项专利技术，自有品牌考特贝尔，质量可靠，厂家直销。餐饮油水分离器的处理效果比标准还高三倍。
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