什么是影响水油分离效果的因素?饮食业油水分离器是一种集自动隔油、自动恒温加热、杀菌消毒、自动放油、自动排渣、自动反冲、污水自动排出等为一体的新型隔油设备。油、水分离的一般影响因素如下。
室内组合式餐饮油水分离装置做法与尺寸图
(7)收集口与收集口之间的浮油堆积。管道直径为200-300mm,纵缝口60°,水面下的管道轴距为0-50mm,集油环安装在小型水池内。
7.沉砂斗:收集废水中固体污垢的锥斗,底部与排空管相连。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
一体化隔油提升设备技术说明:1.含油污水在分离器中停留4-5分钟,箱内流速不大于0.005m/s;
①速度:速度是油水分离过程中的重要参数,流速越大,处理效果越差。低流速是油水分离的共同特征。固液分离滤芯采用3-5微米纤维为亲油型疏水层。在流量(通过滤料表面的速度)仅为0.03~0.05/min时,效果更佳。这样,不但起到了固液分离的作用,而且起到了破乳聚合的作用。并且,这种分解油也非常清洁。水体中的悬浮物阻塞了滤芯,流道变小,固液分离滤芯堵塞,降低了油与聚合物的碰撞几率,影响液液分离效果。为此,增加一级固液分离过滤器,仅分离固体颗粒。固液分离速度可以达到0.2~0.3M/min的过滤速度。
根据入水方式可分为明沟隔油池、管道隔油池等。
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