厨房油水分离器根据物理原理分离含油废水。废水通过下水道进入厨房排水隔油装置后,比重轻浮在上面,沉入水底。废水可通过水油分离的特殊结构自动分离废水中的油、渣和水。设备处理的废水基本不含油,既避免了下水道堵塞,又减少了环境污染,防止废油流入非法商贩手中,从而保证食品安全。
室内自动排水餐厅油水分离器改造
2.固液分离区:固体污垢与废水分离区。
根据入水方式可分为明沟隔油池、管道隔油池等。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
其基本工作原理如下:隔油设备有进出口,进水口与厨房餐饮废水相连。当含有杂物的餐饮垃圾进入设备格栅箱时,螺旋机械格栅设备通过运行将残渣与油水分离,残渣通过螺旋机械格栅设备分离到垃圾桶,油水进入集油箱,油水通过油箱中的刮油设备分离。由于油的密度小于水的密度,沉淀的油渣聚集在刮油器的上端。聚结装置位于油箱中部,水中的油吸附在聚结装置表面,实现油水中乳化油的再分离。
此外,餐饮业和食品加工业的需求也在快速增长,导致大多数城市开始安装油水分离器成为必然趋势。目前,全国餐饮业和食品加工业所需的油水分离器约为65万台,估计市场规模将达到40亿元以上。预计2015年中国油水分离器市场将达到320亿元左右。虽然中国的石油能力有所下降,但在未来船船用设备需求的增加和国内污水处理需求的显著改善,油水分离器行业将进入快速发展阶段,企业可能会引进改革和重组。
自动刮油。当油水分离器中的油位达到一定高度时,机械刮油系统自动将浮油刮入集油罐,流入外部储油桶。储油桶装满后,应定期取出。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础,向南京、重庆、广东辐射,从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。