青羊记者回忆说，前几个月走访这个地区的餐厅，看到这几家餐厅的工作人员几乎都是直接把剩菜倒进下水道，后街的酒吧也是如此，记者通过报道发表了这一情况，环保局负责人表示，要对青羊区市民关心的下水道堵塞和餐饮油污污染问题，要进行强制和严格的管理。到目前为止，已经有3万多家餐饮单位，但是餐厨垃圾这一块占了18,000户，大中型企业已经安装了油水分离器。小型餐馆也被迫在年底安装油水分离器。
一般来说，最小1-50立方米。安装方法简单，可在地面或地下安装。不锈钢材料不易老化，不变形，耐腐蚀，寿命可达5-10年。现在可以定制隔油池产品的厂家经理说，已经有一家餐厅定制了四五台。
针对这些问题，我们应该从源头入手，高度重视餐饮业的污染问题。其实大部分都是人为因素。如何促进餐饮业的健康发展，是一个值得深思的问题。政府对环境效益和经济效益的高度统一进行了深入分析，并结合城市规划、环境行政审批、环境监督管理、环境污染防治等方面提出了探索性的预防措施。
油水分离机器
我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但找人掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器隔油池是必须的。
根据相关人员的要求，广场已经整改。一是物业与泰安环保有关部门签订了清理和运输城市广场垃圾的协议。二是由于城市广场上有很多餐饮用户，以前很多餐饮企业都把油倒在雨箅上，我们已经发函禁止和敦促餐饮用户尽快安装隔油池。鉴于垃圾区油污满地，物业已制定周计划，月计划清理这里的油污。
高校食堂无隔油池，环保单位要求整改。有人问我对云南有什么印象。我脑海里的云南有蓝天、绿水、美丽的景色。但云南也存在不为人知的院校环保问题。近日，云南大学、昆明理工大学、云南民族大学、云南师范大学收到昆明市环保局要求整改的通知文件。原因很简单。这些学校没有按规定安装油分离池，污水排放污染坝、雨水管道、绿化浇水、污水车间等。
执行人员共检查了26家酒吧和饮食经营者，有时没有安装隔油池或清扫不及时，个别经营者直接排水污水。执法人员立即向这些饮食企业发出整改通知，命令立即整改。隔油池重新启动。对有问题的经营者，按照相关法律法规，按照各自的情节罚款5-5万元。市楚管局执法人员明确表示，最近访问违反饮食经营者，但尚未达到标准，依法取缔。
盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，重点研发餐饮油污处理设备和污水提升设备。金球环保生产的全自动一体化油水分离器集隔油，除渣，提升于一体，以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。
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