近来，环保部门来到这里，决定要求它安装所有的设备。同时也公布了如何排放污水。餐馆怎样正确排放污水？市政集团网络管理部长陈庆告诉记者，餐馆更好在洗菜洗碗池中安装一个滤网，污水通过滤网进入隔油池，然后通向居民前井和化粪池进入污水管网，使污水对环境的污染最小化，不易造成堵塞。定期清洗隔油池，以免固体堵塞造成排放不畅。陈庆说。
杭州某食品厂呼吁尽快安装隔油池。为了提高食品安全现状，各阶层的生产经营责任意识得到了提高。这次，大荆区食品安全百日大战暨商业污染治理动员培训会在大荆镇政府召开。大荆区学校(幼儿园)、大中型餐饮单位和食品企业负责人、食品安全管理员参加了会议。针对现有食堂检查和商业污染治理排放。要求各食堂纠正目前的油分离池废渣排放问题。
洗碗池、洗碗池、消毒池…进厨房，市民们都很满意。看到污水隔油池，污水管道排放处理后，评价组市民张福坤说，面点王的排水、排放让市民放心。张福坤告诉记者，饮食行业的油污水很多，如果不及时隔离油池的油污，流入排水管和雨水排出管，管道就会堵塞，雨水流入河流，污染河流。厨师告诉评价小组的成员，面点王主要洗蔬菜，食物蒸蔬菜多，油量少，但洗碗池下面有隔油池，防止油污流入排水管道。
酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。
据环境保护部门介绍，内河上游饮食区污水超标严重，特别命令上游餐厅尽快设置隔油池，与建设主管部门合作促进企业和医疗部门进行污水连接的环境保护部门方面，全面加强内河水质的环境监测。工作人员表示，超标餐饮企业污水排入内河将受到处罚。逾期不修改将被禁止。
根据最新环境保护法的规定，相关负责人表示，餐饮店必须完成隔油池的设置，取得营业执照。否则，就没有营业资格。
土建砖隔油池要求如下:1。地下基础必须牢固，能承受大量负荷水。防止池壁开裂。为了防止不均匀沉降，池底必须使用钢筋混凝土底板。2.池壁四面必须加固。砖的整体结构强度太大，拉伸强度太低。当池内充满液体时，对池壁的推力也很大。
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