到了地下商城，环保执法人员看到了负二层以下的现状，令人作呕。井内浮油层高于一层。据悉，明年将在工厂附近设立更多的餐饮企业，污水问题将积累更多。而且根据目前的情况，必须安装隔油池，全名整改。改造完成前，命令其每天清除油污。环保执法人员表示，经过这次调查，可以确认商场的油污排放不合格。现场商场工作人员表示，将向高层报告这种情况，并同意改造。
过马路的人也很烦恼！川味冒菜的老板更是烦恼不已，在广大市民的呼吁下，前几天，收到环保局单位的要求，各餐饮企业完善了厨余垃圾处理管理制度，集体餐厅、大中型餐饮单位、冒菜馆、实行隔油池、油水分离器等设施的停工整改后才重新开业。
厨房油水分离器怎么使用
杭州某村单次安装36个埋地隔油池。埋设式隔油池器的特点:不占空间，安装价格低廉，安装简单。不需要任何零件损耗。一次性投资后，全年盈利。最近杭州某村几十家餐厅统一改造。埋设了大量的油分离器设备。未经处理，这些含油废水排入地下管网。
隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
福建记者核实内河餐厅无隔油池关闭。原来福州市内河沿岸，多家餐厅袭击，餐厅没有隔油池，油污水直接排入内河。内河上浮着厨房的油脂。最近，记者来到内河，发现不仅有油脂，还有河上的浮游物。白色垃圾特别多。环保局工作人员作人员来到现场，对于内河沿线污染、过期不改正的饮食部门，市环境保护局要求内河整备指挥部协调职能部门采取关闭、取缔等措施，对拒绝合作的经营者追究营业场所所所有者的责任。
隔油池解决了多年的臭污水问题。不知从何时起，清澈可见鱼游的河流现在已经变得浑浊不堪，不仅如此，河流两侧堆满了垃圾，河流中的各种废物漂浮着，臭味难闻。垃圾河的帽子在这儿完全被冠上了。曾有一次，河岸旁的花儿早已消失。水源没有隔油池，附件的人感到异味无比。
北方城市成立专业油水分离器废油收购垃圾处理厂。北方城市饮食业以重油脂食品为主，火锅、面食、烧烤等是冬季必备菜系。但正因为如此，在北方城市，尤其是邯郸市的厨房资源越来越多。邯郸市环境保护研究所发表的厨房垃圾处理现状调查结果显示，邯郸市大部分厨房垃圾油水分离器收集不规范，主要表现为厨房垃圾收集容器配置场所环境污染，一些酒店直接自由倒置厨房垃圾，堆积场所产生异味，引起苍蝇虫，造成二次污染。
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