小型油水分离装置

太原酒店隔油池不洗污水谁受苦？太原市发布城市排水规范后，各饮食、酒店、工厂纷纷安装隔油池。但是，装入式似乎只是装饰品，隔油池的清洁和维护问题成为污染环境最严重的问题之一。随着餐饮行业的快速发展，餐饮引流投诉的案例也越来越多。如何安装和使用隔油池？有关部门工作人员开始采取措施。

小型油水分离装置

十二日十三时许，解放路某二星级酒店调查现场。趁服务员不注意，记者溜进后厨，一名服务员在水池边洗碗，无任何隔离、沉淀设施，大量污水直接排入地下管道。记者在没时间仔细观察之前被赶出去了。经询问，服务生表示：一般的洗碗水都是直接下水的，就像剩菜剩饭有收泔水一样。

至于油污隔离设施，她很疑惑：酒店是否还需要安装隔油池，我从来没有见过。有关负责人表示，未经处理直接排入管道的含油污水，极易粘附在管壁上，日积月累会减少管道的实际流通面积，最终堵塞。而且通过管网进入污水处理厂的大量油脂，使对油脂非常敏感的生物菌大量破坏、死亡，增加污水处理厂的负荷，造成污水质量明显下降，污水体。

酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。

针对这些问题，要从源头入手，高度重视餐饮业的污染。其实大部分都是人为因素。如何促进餐饮业的健康发展，是一个值得思考的问题。政府对环境效益和经济效益的高度统一进行了深入分析，并结合城市规划、环境行政审批、环境监督管理、环境污染防治等方面提出了探索性的预防措施。对于乡镇餐饮，避免污染，配备相关的油分离池设施。措施二、普及环保意识，开餐饮要符合正规流程。措施三、抓好合作，环保部门要重点关注餐饮，不按规定安装油分离池设备的单位，不出具年审意见，必须有相关环保公司的安装和达标证明才能通过。

12日13时许，解放路某二星级酒店调查现场。在服务员不注意的情况下，记者潜入厨师，服务员在池子旁洗碗，没有隔离、沉淀设施，大量污水直接排入地下管道。还没有时间仔细观察，记者就被赶出去了。经过询问，一位服务员说:一般的洗碗水是直接进水的，就像剩菜剩饭有泗水一样。至于油污隔离设施，她很困惑:酒店需要安装隔油池吗？我从未见过它。

食堂油水分离器已经成为北方城市餐厅的油污处理机。食堂油水分离器在华北已经不是一两天了。随着新环保法的出台，街头巷尾的餐厅都参与了一场废水和清水的持久战，许多食堂被告知污水排放不合格。油水分离器将重新安装。位于河北张家口桥西区漫城花园一带的居民，长期被饮食废水灌溉，旅行相当不方便。餐厅排出的废水废油，废油凝固后下水道堵塞，污水横流臭气熏陶，雨更生气，湿滑，老人的孩子经常在这里摔倒愤怒的李先生反映。

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