水臭，垃圾堆高。这是记者对这里的印象。在东岗交叉的三个十字路口，到处都是臭水池。更可笑的是，这里的居民一点环保意识都没有。记者路过的时候，看到一个中年女人从小巷里出来，就把脏水泼到路上。酒店工作人员也是如此。吃完剩饭和剩汤后，直接泼到路上。摆摊的水果商经常留下烂果皮和菜叶，导致地面湿滑。下雨的时候，他们总是个人。当居民想冷却的时候，却发现到处都是垃圾，连冷却的地方都没有。这些污染环境的原因是酒店没有安装隔油池。
不仅仅是杨先生的一家酒店，焦作市区的许多餐馆，都反映出这种情况。犯罪分子破坏了油水分离器之后，酒店所用的油没有经过任何处理，又流入下水道，犯罪分子又有机会捞地沟油。说实在的，财路又回来了。而且作为油水分离器安装公司的工作人员，杨先生也受到了威胁。东北厨房一般要求安装油水分离器。东北部主要有辽宁、吉林、黑龙江三省。长春、松原是吉林省安装油水分离器的首要城市。由于当地城市管道堵塞严重，近年来逐渐被迫隔离水油。
经分析，刘老板知道自己是在买劣质产品!!当时省了一千多块钱买正规的油水分离器，却不料环保不通过，还得重新买设备，花了钱不说，事情做得不好，还影响营业，真是得不偿失啊！经过专业公司的建议，刘老板又买了一台油水分离器。不管是外观材料还是处理能力，都可以看到真正的了解。安装后可以达到排放标准，刘老板再也不用担心劣质油水分离器了。
酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。
关于餐饮行业的现状，工作人员进行了调查。发现有几个主要问题需要注意。1.餐饮油烟污染的主要来源:原煤、燃油、液化气、炒菜油烟等。以县镇为例，大部分都是中餐厅的燃油灶。从酒店每天向外界排放大量烟尘的现象来看，比如吨煤燃烧释放50公斤烟尘和20公斤二氧化硅，年排放的烟尘和二氧化硅的数量不可低估。
相关负责人表示，未经处理直接排入管道的含油污水很容易粘在下水管壁上，随着时间的推移，管道的实际流通面积越来越小，最终堵塞。另外，通过管网进入污水处理厂的大量油脂，大量破坏或死亡对油脂非常敏感的生物菌，增加污水处理厂的负荷，污水质量明显下降，污水体。
隔油池解决了多年的臭污水问题。不知从何时起，清澈可见鱼游的河流现在已经变得浑浊不堪，不仅如此，河流两侧堆满了垃圾，河流中的各种废物漂浮着，臭味难闻。垃圾河的帽子在这儿完全被冠上了。曾有一次，河岸旁的花儿早已消失。水源没有隔油池，附件的人感到异味无比。
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