饭店生意好，老板担心没有油水分离器清理污水。自2015年起，广州各城镇开始流行一种叫做毛菜的川菜。这就是说，火锅和麻辣烫的新一轮川渝特色餐饮，自2014年以来，一股冒菜风靡全国。菜肴本身就是四川卤菜的发源地。后来逐渐改进为快餐快餐。吃过毛菜的人都知道毛菜有一个特点：味道重，油多。边肖今天会告诉你毛菜店老板的烦恼。
记者来到八卦新村的木质面馆厨房附近，看到工人叔叔用钩子打开地上的井盖，地下露出一个长方形的隔油池，长约4米，宽约1米，侧面有一根水管，从厨房排出的污水就是通过这根水管流入隔油池，隔油池中间有一层过滤网，上面有一大层黄色的油污。邻里都知道有这个设备，也知道这个设备有多神奇。即使是清洁工也赞不绝口，最近还编了一首歌，就是这样唱的，大店小店都清了。看不见油污。
隔油池标准图集
相关负责人表示，未经处理直接排入管道的含油污水很容易粘在下水管壁上，随着时间的推移，管道的实际流通面积越来越小，最终堵塞。另外，通过管网进入污水处理厂的大量油脂，大量破坏或死亡对油脂非常敏感的生物菌，增加污水处理厂的负荷，污水质量明显下降，污水体。
所谓餐饮隔油池(隔油器)，就是将食堂排放出来的废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。隔油池是一种餐饮污水油水分离设备。餐饮油水分离器一般是由304不锈钢制作的。
餐厅没有安装隔油池，被列为泉州病号。最近泉州把病号分为几类，一类是排水沟堵塞造成的污水横流，另一类是河流污水造成的水质污染。三是餐饮因未安装隔油池而造成的餐饮污水污染。上月16日，海陕都市记者在泉州市西路南7区地下场积水，迎来了实际发展。街上的四家餐馆都开始安装隔油设备，这样可以大大减少油污的排放，或者在一定程度上造成积水。
12日13时许，解放路某二星级酒店调查现场。在服务员不注意的情况下，记者潜入厨师，服务员在池子旁洗碗，没有隔离、沉淀设施，大量污水直接排入地下管道。还没有时间仔细观察，记者就被赶出去了。经过询问，一位服务员说:一般的洗碗水是直接进水的，就像剩菜剩饭有泗水一样。至于油污隔离设施，她很困惑:酒店需要安装隔油池吗？我从未见过它。
金华西关街开发生态旅游安装隔油池。西关街是一条环境优美的街道。河流清澈干净。不知道从什么时候开始，污水逐渐混入这里的河流。就在上游货源，没有干净的活水供应。水质突然变差了。这里的河完全变成了垃圾河。垃圾堆满了，味更难闻。据说上游电镀厂没有安装工业油水分离器。
盐城市金球环保产业发展有限公司是专业研发、制造、销售一体化厨房油水分离器、餐饮垃圾处理设备、餐饮不锈钢隔油池、污水提升设备等环保设备产品的高科技环保企业。金球餐饮油水分离提升设备的整体密封设计确保无气味泄漏。特殊设计的通风装置能有效防止异味泄漏，及时吸入空气，防止可能出现的真空现象，保证设备安全有效运行。
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