北方城市建立专业油水分离器废油收购垃圾处理厂。因为北方城市的餐饮业都是以重油脂食品为主，如火锅、面食、烤肉等都是冬季必点菜系。但是也正因为如此，在北方城市，特别是邯郸市，厨余资源日益增多。根据邯郸市环保研究所发布的厨余垃圾处理现状调查结果，邯郸市绝大多数厨余垃圾油水分离器收集不规范，主要表现为厨余垃圾收集容器放置场地环境混乱，部分饭店直接将厨余垃圾随意倾倒堆放，堆放处产生异味，造成蝇虫，造成二次污染。
漳州千万米粮食用户关注的污水管道已装了隔油池。近日，位于福建省漳州市的粮食家庭受到环保机构的要求，改造了漳州二路百米食品岗污水管道。当前，该项目正式启动，政府投资23万元，改造了排水系统，预计排水管前设有隔油池，项目完成后，1400多名用户和沿街数百家企业受益。
隔油池原理
关于餐饮行业的现状，工作人员进行了调查。发现有几个主要问题需要注意。1.餐饮油烟污染的主要来源:原煤、燃油、液化气、炒菜油烟等。以县镇为例，大部分都是中餐厅的燃油灶。从酒店每天向外界排放大量烟尘的现象来看，比如吨煤燃烧释放50公斤烟尘和20公斤二氧化硅，年排放的烟尘和二氧化硅的数量不可低估。
所谓餐饮隔油池(隔油器)，就是将食堂排放出来的废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。隔油池是一种餐饮污水油水分离设备。餐饮油水分离器一般是由304不锈钢制作的。
经过专业人士的市场调查，发现餐饮废油不仅可以加工再利用，还可以转化为无污染产品。预计将于2016年底投入使用。据邯郸环保技术评估中心张志刚介绍，该项目总投资约1.45亿元，采用生物除臭系统(生物滤池法)或油水分离器，每天可处理200吨餐厨垃圾和25吨餐厨垃圾。废金属、塑料等杂物可以从垃圾中分离出来，废食用油可以作为生物柴油的原料。
金华西关街开发生态旅游安装隔油池。西关街是一条环境优美的街道。河流清澈干净。不知道从什么时候开始，污水逐渐混入这里的河流。就在上游货源，没有干净的活水供应。水质突然变差了。这里的河完全变成了垃圾河。垃圾堆满了，味更难闻。据说上游电镀厂没有安装工业油水分离器。
安装餐饮隔油池打造洁净景区。浙江永宁桥位于5A景区，因水面污染严重，被环境单位要求进行整改。记者来到现场，看到河上有油花。水中有许多悬浮物，湖边有许多垃圾。这是因为上游餐馆没有安装隔油池设备。该地区的环境保护人员要求整个河流进行整改。这种行动不仅使水逐渐清澈，而且使食品安全卫生环境逐渐改善，真正使5A景区、卫生镇成立阶段的西塘镇受益。
盐城市金球环保产业发展有限公司是专业研发、制造、销售一体化厨房油水分离器、餐饮垃圾处理设备、餐饮不锈钢隔油池、污水提升设备等环保设备产品的高科技环保企业。金球餐饮油水分离提升设备的整体密封设计确保无气味泄漏。特殊设计的通风装置能有效防止异味泄漏，及时吸入空气，防止可能出现的真空现象，保证设备安全有效运行。
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